La
façade de l'estaminet est faite en torchis. Elle a été
complétement refaite à l'ancienne par les travailleurs
de l'établissement. Sensibles au monde rural dont ils sont
issus, les travailleurs de l'ESAT apprennent à faire le torchis
et à parfaire leur technique. Ils sauvegardent ainsi les techniques
et traditions populaires.
Dans une
expostion visible à l'estaminet, la technique du torchis est
présentée sur plusieurs planches photographiques dont
en voici quelques unes que vous pourrez découvrir en plus grand
en cliquant dessus..