Deuxième séjour en Lorraine pour l'équipe de l'estaminet à SIERSTHAL en Moselle dans les Vosges du Nord.

C'est la deuxième fois que Monsieur PETIT, président de l'association intercommunal de Siersthal nous fait venir pour animer la Kirb (Kermesse laïque) avec les jeux de l'estaminet.

Deux jours de fête que l'équipe n'aurait pas manquer pour tout l'or du monde. Plus qu'une simple prestation, cette animation est le prétexte à de riches rencontres qui participent au projet de l'EPSoMS (Établissement Public Social et Médico-social). Nos travailleurs sont contents de découvrir cette belle région et ils sont tout aussi heureux de voir récompenser leur travail par les compliments des joueurs venus nombreux à cette manifestation. La qualité du travail de fabrication et l'entretien des jeux sont reconnus. Tout comme est apprécié leur contact, leur bonne humeur et la motivation qui anime toute l'équipe.

Ingrédients:
Paleron de bœuf, épaule de porc, épaule d'agneau, pommes de terre, oignons, gousses d'ail, persil, thym, laurier, baies de genièvre, vin blanc.

Accompagnement: Vin blanc d'Alsace bien sûr

La Citadelle de Bitche

Les pages les plus glorieuses de l'histoire de la forteresse sont celles de la guerre franco-allemande de 1870-1871. Assiégée pendant 230 jours, la Citadelle, sous les ordres du Commandant Teyssier, résista aux assauts d'une armée de 7000 Bavarois et à trois bombardements meurtriers. Alors l'armistice du 18 janvier 1871, Teyssier, qui n'avait aucun ordre officiel d'évacuation, maintint une défense sans relâche jusqu'au 27 mars 1871.

La Moselle étant devenue allemande à partir de 1871, une garnison prussienne prit possession de la place jusqu'en 1918, date du retour à la France. Perdant peu à peu son intérêt militaire face à l'évolution de l'artillerie , la Citadelle fit l'objet de quelques ré aménagements à la fin du XIXème, visant notamment au blindage des superstructures. Durant la Première Guerre Mondiale , elle n'eut pas à souffrir des hostilités. La Seconde Guerre Mondiale et les bombardements des Alliés de 1944-1945 sonnèrent pourtant définitivement la fin de l'exploitation militaire de la forteresse .
Gravement endommagée, il ne fut plus jamais question de sa réhabilitation en tant que caserne après 1945.

Les Jardins en Troc de Bitche
Die Gärten von Bitche

Article de presse
du Journal:
"Dernières Nouvelles d'Alsace

Siersthal : Des jeux en bois

Le village s'est retrouvé à l'époque des années soixante pour fêter la Kirb. À côté des festivités populaires comme la musique, le théâtre, cortège historique, et les spécialités gastronomiques régionales, l'interassociation a tenu à faire revivre, sur la place publique les jeux anciens. Une trentaine de jeux traditionnels en bois, étaient installés place de l'espace Vitrac-Saint-Vincent. Dès 16h, une foule nombreuse a suivi et applaudi le défilé historique d'un mariage des années soixante, avec une dizaine de chars. Deux soirs, le fresche Théâter a présenté avec une quarantaine d'acteurs la pièce de théâtre de Joseph Feisthauer « Jetz't werd g'hèierat » thème du défilé de dimanche, alors qu'un feu d'artifice clôturait chaque journée.

Photo DNA

Avant même l'heure du début des festivités, Jean-Jacques et ses camarades étaient prêts pour commencer leur travail.
De suite les habitants et organisateurs sont venus les encourager.
Les jeux ont vite été occupés par les visteurs. Le succès récompense les efforts des travailleurs de l'ESAT. Pas le temps de répondre aux nombreuses demandes et règles du jeu.

Joseph parade

Après le rangement des jeux, l'équipe se repose auprès de nos hôtes, à la même table pour encore quelques heures de bonheur avant le départ du lendemain matin.
Merci à eux et à tous les visteurs de la Kirb qui nous ont accueilli si chaleureusement et qui nous ont montré beaucoup de chaleur humaine et de reconaissance tant nécessaire au bien-être des personnes en situtation de handicap..

Nous décernons à Isabelle le titre de reine du Breizel. Merci à elle d'avoir voulu accompagner toute notre équipe dans cette belle aventure et d'avoir mis autant de sourires et de bonne humeur pour la réussite de ce projet culurel, social et éducatif.