|
"Chez
Marius" un reportage signé
l'Abeille de la Ternoise |
![]() |
|||||
|
Depuis
plusieurs années, la prise de conscience s'est faite de l'importance
de la diversité des cultures. Ne parle-t-on pas, par exemple,
de l'importance de sauver les langues régionales ? Et dans
le domaine de l'environnement, nul ne conteste aujourd'hui, l'absolue
nécessité de maintenir la diversité (la biodiversité)
des espèces végétales et animale; seule solution
pour envisager un développement durable. Et pourtant, il y
a un modèle économique unique pour le monde entier.
Et pourtant, il y a un modèle culturel qui s'impose à
tous. Et il y a des produits qui, par leur diffusion planétaire,
tendent à un modèle unique de consommation. |
|
|||||
|
C'est
alors qu'il s'est rapproché de "La Gosse", qui, ouverte en 1997, propose
maintenant au public une gamme de 35 limonades, dont la variété à la
violette fut pour beaucoup dans sa notoriété actuelle. Seule restriction
actuelle, La Gosse n'est pas équipée pour conditionner des bouteilles
de 25 cl, et c'est sous forme de bouteilles de 75 cl que le Chtilà Cola
a commencé sa carrière (son prix de vente se situera autour d' 1,75
euro). Mais, d'ici septembre, ce problème technique devrait être résolu.
Ce qui per-mettra d'aborder le marché de la restauration. C'est ce qu'expliquaient
ce lundi le créateur et les propriétaires de La Gosse, M. Peuvion et
Mme Vasseur. Pour sa part, I'Héninois a déjà investi 80.000 euros dans
l'affaire, sans subvention pour l'instant, sous la forme d'une SARL.
Le Chtilà Cola arrive. Après trois campagnes de tests préliminaires,
7.500 bouteilles ont été produi-tes en avril. Elles sont distribuées
dans une quarantaine de magasins Champion de la région. Un second brassln
de 13.000 a été réalisé et, les démarches commerciales allant bon train,
nous devrions, selon Jean-Claude Delforge, trouver le Chtilà Cola dans
les linéaires de la grande distribution (Cora, Auchan, Carrefour, Intermarché)
d'ici le mois de juin. Côté production, M. Peuvion est prêt à suivre
et précise que, même si la fabrique est installée en milieu rural, l'Autoroute
n'est pas loin et la route est hors gel jusqu'à la fabrique (NDLR :
il n'empêche que, pour avoir vu manoeuvrer des semi-remorques aux abords
de l'entreprise, un accroissement de la production amènera sžrement
quelques aménagements en termes d'accessibilité). Dans un troisième
temps, Jean-Claude Delforge compte également conditionner son bébé en
"PET" (les bouteilles plastique en PVC d'1,5 l).
|
Ch'ti
qui dit qu'y est ? Mais I'Héninois doit faire face à un problème juridique.
Un premier essai de dépôt de nom, le "Ch'ti Cola" avait entrainé le
dépôt d'un recours de la part de M. Castelain, patron de la brasserie
qui produit la bière Ch'ti. Le nom a donc été changé pour l'actuel.
Mais cela ne suffit pas pour M. Castelain. Joint par téléphone, celui-ci
nous a expliqué qu'il ne voulait empêcher personne de travailler mais
que la brasserie (qui tâte ses 25 ans le 12 juin) s'est entourée depuis
3 ans de juristes pour défendre la marque "Ch'ti" et que, depuis 6 ans,
l'entreprise a beaucoup investi pour protéger son identité, et notamment
dans des gammes de produits qui dépassent le cadre de l'alimentaire
stricto sensu. Dans le cas d'une boisson, le propriétaire n'a pas envie
que le mot "Ch'tl" soit associé d'une part à une bière plutôt haut de
gamme, et de l'autre à une boisson destinée à la consommation de masse.
Selon lui, M. Delforge, qu'il a déjà rencontré, a mis la charrue avant
les bÏufs en commercialisant son produit sous la marque Chtilà Cola
avant d'attendre les conclusions du tribunal compétent devant lequel
l'affaire a été portée. Il est décidé à aller jusqu'au bout de cette
démarche. Jean-Claude DeIforge, quant à lui, invite toutes res associations
des réseaux qui oeuvrent dans le domaine des produits régionaux à le
soutenir, arguant du fait que le mot "Ch'ti" ne peut se résumer à une
marque commerciale, que c'est un bout de patrimoine collectif. Affaire
à suivre. Jean-Claude Delforge Agé de 47 ans, cet Héninois est marié
et père de 3 enfants. Après avoir travaillé pour Dassault et à l'Aérospatiale,
il a suivi un 3ème cycle de manage-ment-qualité à I'ESC de Lille. Il
a ensuite travaillé dans le domaine du contrôle technique automobile.
Bricoleur et inventif, Il a inventé dans sa tête des pièces de bricolage...
qu'il a parfois vues quelques années après dans les magasins. C'est
pour cela que, découvrant le reportage sur le cola breton, Il a trouvé
l'idée bonne et décidé, cette fols-ci, de la transposer dans la Région
avant que quelqu'un d'autre ne l'ait l'idée avant lui.
B.C. |
|||||
|
Chtilà
Cola (« chtilà » signifiant « celui-là »)
est un cola alternatif dans un registre également identitaire
mais plus local, lancé le 16 mars 2004 pour « défendre
lesprit région, sa langue et sa culture ». Les
7500 premières bouteilles en verre proposaient, via leur étiquette,
quelques exercices tels que repérer dans une liste en ch'timi
le patois local les noms danimaux à quatre
pattes.
L'objectif, selon ses fondateurs Mickaël Penetticobra et Jean-Claude Delforge, est de créer un cola moins agressif que le coca classique et retrouver le goût des petits bonbons gélifiés au cola. L'histoire du Chtilà Cola a démarré en juin 2003 dans la tête de Jean-Claude Delforge, suite à un reportage télé consacré à la brasserie du Phare Ouest, en Bretagne. Les arômes du cola proviennent de chez Breizh Cola. |
Chtilà Cola est situé à Hénin-Beaumont.
SARL Chtilà BP 64 -62252 Hénin-Beaumont
mail : contact@chtila.fr - weber : www.chtila.fr
|
Le saviez vous : Voici toutes les marques existantes de cola Afri-Cola - Amrat Cola - Arab Cola - Barr Cola - Beuk Cola - Breizh Cola - Bubba Cola - Campa Cola Check Cola - Chero-Cola - China Cola - Chtilà Cola - Classic Cola - Coca-Cola - Cola Turka - Count Cola Corsica Cola - Cricket Cola - Cuba Cola - Diet Rite Cola - Double Cola - El Che Cola- Evoca Cola - Elsass Cola Faygo Cola - Feichang Cola - Frescolita - Fuji-Cola - Imazighen Cola - Inca Kola - Jolly Cola - Jolt Cola - Just Cola Kofola - Kola Real - Like Cola - Mecca Cola - Olvi Cola - OpenCola - Pepsi - Premium-cola - President's Choice Cola Qibla Cola - Red Kola - R.C. Cola - Rola Cola - Royal Cola - Rutto Cola - Salva Cola - Sam's Choice Cola Shasta Cola - Sinalco Cola - Sugar Cane Cola - Tab - Thums Up - tuKola - Ugarit Cola - Virgin Cola - Vita-Cola Zam Zam Cola - Zelal Cola |